techniques de travail (bouches du rhone)

Rencontre avec une oléicultrice au Domaine Plan de Fossan

Visite guidée

Martigues 13500

Du 04/04/2026 au 12/09/2026

Que vous soyez amateur de nature, passionné de terroir ou curieux des saveurs méditerranéennes, cette expérience immersive dans le monde de l'oléiculture vous ravira ! Déroulement de la visite : Exploration de l’oliveraie : Commencez par une balade au sein d’une magnifique oliveraie, où vous en apprendrez davantage sur les variétés d’olives, les techniques de culture et le travail passionné de la productrice. Découverte de l'atelier de transformation : Plongez ensuite dans l’atelier pour comprendre les étapes de fabrication de l’huile d’olive, de la récolte à l’extraction, en passant par les secrets de la transformation artisanale. Dégustation commentée : Pour clore cette visite, savourez une dégustation commentée d'huiles d’olive d’exception. Apprenez à reconnaître les subtilités des saveurs, des arômes fruités aux notes poivrées. Ne manquez pas cette occasion de vivre une expérience authentique à Martigues.